VEG-etari-ANO!!

Bom, muitas gente assim como eu, não sabia diferenciar as duas dietas: vegetarianismo e veganismo. Mas vou explicar. Muito simples!

O VEGETARIANISMO é uma dieta alimentar onde as pessoas deixam de comer carnes de qualquer tipo de animal (boi, porco, aves, peixes, frutos do mar, ou qualquer outro animal). Eles podem ou não se privar dos ovos, leites e seus derivados. Ou seja, mesmo que você tome leite e coma queijos, você ainda é vegetariano - ovolactovegetarianos.
Muitos são os motivos que levam essas pessoas a virarem vegetarianos. Uns porque simplesmente não gostam da textura da carne, da má digestão e preferem não ingerí-las mais, e outros por respeito aos animais, ou porque sabem dos benefícios à sua saúde como provam os nutricionista do Canadá - ADA (American Dietetic Association)

É comprovado que o vegetarianismo é bom para qualquer idade, grávidas, pequeninos, idosos...
e não só é bom como é MELHOR!!!

O VEGANISMO vem do VEGetariANISMO, e não é somente uma dieta alimentar, é uma filosofia de vida. Traz mais vida à sua própria vida. Isso porque veganos tem muito menos chances de morrer com doenças cardíacas, diabetes, câncer e outras. "Médicos John A. McDougall, Caldwell Esselstyn, Neal D. Barnard, Dean Ornish, Michael Greger e o bioquímico T. Colin Campbell argumentam que altas gorduras animais e dietas de proteínas, como a dieta padrão americana, é prejudicial para a saúde, e que uma dieta vegana de baixa gordura pode previnir e reverter doenças degenerativas como a doença arterial coronariana e a diabetes. Uma pequisa de 2006 da Barnard descobriu que as pessoas com diabetes tipo 2, uma dieta vegana de baixas gorduras reduziu o peso, o colesterol total e o colesterol LDL e foi muito melhor do que a dieta prescrita pela Associação Americana da Diabetes (American Diabetes Association)."
"Para o vegano, animais não existem para serem explorados pelos humanos, assim como o negro não existe para servir o branco, nem a mulher para o homem, tampouco os baixos pelos altos, os feios pelos bonitos ou os obesos pelos magros. Cada animal é dono de sua própria vida, tendo assim o direito de não ser tratado como propriedade (enfeite, entretenimento, comida, cobaia, mercadoria, etc.). Dessa forma veganos propõem uma analogia entre especismo, racismo, sexismo e outras formar de preconceito e discriminação.
Preferem usar os termos "animais não-humanos" ou "seres sencientes" (senciência = capacidade de sofrer, sentir prazer ou felicidade), em vez de "irracionais".

É muito importante diferenciar a ideologia vegana da dieta vegetariana. Veganismo não é dieta. É um conjunto de práticas focadas nos Direitos Animais que, por consequência, adota uma alimentação estritamente vegetariana. Entende-se que os animais têm o direito de não serem usados como propriedade, e que o veganismo é a base ética para levar a sério esse direito, pelo mínimo de respeito a eles." Veganismo - Wikipedia.

Macaquinho numa gaiola de testes, com um código escrito no peito porque estava sendo testado pelo laboratório Covance em Vienna, Virginia em 2004 - 2005.
Foto tirada pelo PETA (People for the Ethical Treatment of Animals) - link aqui - a maior organização vegana do mundo!

Os veganos têm como filosofia respeitar os animais, sem explorá-los de forma alguma. Lutamos por este ideal, por este estilo de vida que optamos adotar. E depois que você realmente abre os olhos para as atrocidades feitas com os pobrezinhos, você tem duas opções: continuar fingindo ser ignorante e não fazer nada para mudar, ou mudar, e não somente mudar por eles mas mudar por você mesmo. Porque é para o seu próprio bem estar que você está mudando. Existem muitos estudos médicos que comprovam científicamente os malefícios de se comer carne, de tomar esses leites que estão por aí, cheios de pus, sangue e antibióticos, entre outras tantas coisas. É! Você não sabia que isso está dentro da caixinha de leite que você compra?


Amanhã me comprometo a escrever sobre todos os malefícios sobre o leite!! Vou mostrar vídeos, estudos e  resultados. E POR FAVOR leiam!!! Sabe porque? Por que somente no ato de não consumir o leite das vacas e animais, você já pode estar prevenindo muitas doenças. Como o CÂNCER DE MAMA... bom... o resto deixo para amanhã... tenho que me preparar ainda...

Estou me informando muito mais sobre as doenças que estão totalmente associadas ao que comemos, para poder escrever aqui. É tanta coisa! Não temos idéia... Muito interessante... Melhor opção que poderia ter feito na minha vida!!

Baci&Abbracci,
Marcela.